気取らず、きちんと

多治見の住宅街の奥に、ひっそりと暖簾を掲げる山小屋のような小さな居酒屋、からすま。

旬の海鮮料理や、長年作り続けてきた定番の一皿。そして料理に寄り添う日本酒。

普段着で、少し良い料理を楽しみたい夜に。

大げさな料理はございませんが、気取らず、きちんと。

美味しいね！と思えるような料理を提供できればと思っています。

気楽な雰囲気で美味しい料理とお酒を思う存分にお愉しみ下さい。